L’Osservatorio Placido Rizzotto interagisce con una pluralità di soggettività sulle tematiche relative alla sua sfera d’interesse, in particolare con il mondo accademico.
L’Osservatorio collabora strutturalmente con una pluralità di Enti tra cui:
Nel corso dell’anno 2021, l’Osservatorio Placido Rizzotto è stato parte attiva del percorso di studio e proposta sugli abusi sul lavoro, percorso promosso dall’Associazione Vittorio Bachelet in collaborazione con la Fondazione Don Tonino Bello e l’Università del Salento, sostanziatosi nel documento Dieci tesi per il contrasto ai “caporalati”.