Priorità alla tutela della salute e della sicurezza in agricoltura
I gravi guasti ecologici, la crisi climatica e gli scenari correlati alle transizioni demografica e tecnologica pongono l’umanità di fronte a sfide inedite che non possiamo procrastinare nè non cogliere. Ne andrebbe della nostra stessa sopravvivenza.
Il modello di sviluppo incardinato nel paradigma della produzione a oltranza, di cui l’homo oeconomicus è artefice e destinatario, non ha avuto alcun riguardo per l’ambiente, deturpandolo, devastandolo, sfregiandolo. Le conseguenze sono drammatiche e sotto gli occhi di tutti. Correre subito ai ripari, un imperativo a cui non ci si può sottrarre.
